《寿司之神(👷)》是由大卫·贾柏拍(pāi )摄的一(yī )部关于寿司的纪录片。他是一(🎺)个道道(dào )地地(🥈)的(🐉)纽约客!从小(xiǎo )热爱(🥩)寿司(😧)的他被小野二郎的(de )职(zhí )人精神而感动,干脆扛着摄(shè )影机(jī )至日(rì )本拍(🕯)摄。 (✳)现年86岁的(🚥)小野二郎是(🎿)全球最年(nián )(😚)长(zhǎng )的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本(běn )地位崇(chóng )(🔩)高(gāo ),“寿司第(⏯)一人”的美(měi )誉更远播(🌊)全世界(🥔)。终其(🙂)一生,他都在握寿司,永(yǒng )(㊙)远(yuǎn )(👓)以最(zuì )高标准(zhǔn )要求自己跟学徒,观察客人的(⛳)用餐状况(kuàng )微调(🤳)寿司(sī ),确保(bǎo )客人享受到(🕯)究极美(měi )味(wèi ),甚至为了保(bǎo )护(hù )创(🍑)造(zào )寿司的(🚗)双手,不(bú )(🈸)工作时(shí )永远带(🐨)着手套(tào )(🤷),连(lián )(🌪)睡觉也不懈怠。 (😝) (🔈)他(🏒)的寿司(🎥)店“数寄屋桥次郎(láng )”远(yuǎn )近驰名,从(🔷)食(shí )材、制作到(dào )入(🏃)口(🔞)瞬间,每个(gè )步(🔙)骤都(dōu )经(🐖)过縝密计(💣)算。这间隐身东(🚽)京(jīng )办公大楼地下室(🎦)的(de )小店面(🔪),曾连续(⏺)两(liǎng )年荣获美食(📬)圣经(jīng )《米其林指南(🍹)》三颗星最高(gāo )评(píng )鉴。被誉为值得花一辈子排(pái )队等(děng )(🖱)待(dài )的美味。
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